随着生活水平质量的不断提高，水果种类越来越多，为了好的提高水果的质量，根据水果质量检测的不同，水果分选机可以分为重量分选机、外观品质分选机和内部品质分选机。下面我们就为大家简单的介绍一下这几种水果分选机。
一、重量分选机：机械式重量分选对水果的损伤较小，而且具有较广的通用性，但是由于各种误差及摩擦影响等使分选精度不是很高。
二、外观品质分选机：外观品质分选机是按水果的大小、表面缺陷、色泽、形状、成熟度等进行分选的分选机。外观品质分选机的色泽分选法是根据颜色不同反射光的波长就不同的原理对水果颜色进行区分。
三、内部品质分选机：内部品质包括水果的糖度、硬度、酸度和内部缺陷等指标，通常水果内部品质主要依靠破坏性检验方法。目前用于水果硬度的检测方法主要有变形法和声学法。
除了以上介绍的三种方法，还有一种是大小分选机，大小分选机是按照水果大小进行分选，在水果分选机中应用为广泛。
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