选果机设备采用天平与杠杆原理，利用盛料器重量与砝码器所设定秤量，以游动时的移位与测量达到选择重量的分等分级。其可以正确的对各种需要测量的分级果蔬，进行准确的分级。
下面就自动选果机基本的操作步骤做一下简单介绍：
步骤一：调整砝码克数，设定好分选等级；
步骤二：开机后，人工将果实倒入上料槽中，果实随机器提升至运行轨道；
步骤三：轨道末端果碗将果实扣入果盘，果盘匀速移动（一个果盘扣入一个果实）；>>>相关推荐：自动选果机助力提高水果价值
果实分选完成图，等待人工装箱
步骤四：果盘移动至分选区进行称重分选，果实掉入下料槽中，由人工装箱装袋即可。
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